Ayudante de cocina

Solicita ya

Descripción del empleo

Busquem incorporar un/a ajudant/a de cuina a jornada completa per treballar a la cuina d’una residència geriàtrica.

¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación.

La persona seleccionada donarà suport al servei de cuina.

Funcions principals:

Donar suport en l’elaboració i preparació dels àpats.
Preparar ingredients i realitzar tasques bàsiques de cuina.
Emplatar i preparar els carros de menjar segons les indicacions del servei.
Col·laborar en la preparació de dietes, triturats i textures adaptades, sempre seguint les pautes marcades.
Mantenir l’ordre i la neteja de la cuina, estris, superfícies i zones de treball.
Rentar i recollir utensilis, vaixella i material de cuina.
Complir les normes d’higiene, seguretat alimentària i manipulació d’aliments.
Col·laborar en la recepció, organització i conservació dels productes alimentaris.
Seguir els protocols interns del centre i les indicacions de l’equip responsable.

Requisits:

Experiència prèvia en cuina, valorable especialment en residències, col·lectivitats, hospitals o centres sociosanitaris.
Carnet o formació en manipulació d’aliments.
Persona responsable, organitzada i amb capacitat de treball en equip.
Sensibilitat i respecte pel treball en un entorn residencial amb persones grans.
Disponibilitat per treballar a jornada completa.

S’ofereix:

Contracte a jornada completa.
Incorporació a un equip estable i proper.
Feina en un entorn residencial, amb servei de cuina organitzat i pautat. Xsgfvud
Condicions a negociar segons vàlua.

Barcelona | Trabajo de camarero | Tiempo completo | E.S.O