Operations Assistant

Descripción del empleo

En The Central House seguimos creciendo y buscamos una persona organizada y con mentalidad operativa para incorporarse a nuestras Oficinas Centrales como Operations Assistant.

Si te apasiona el mundo del hospitality y quieres tener impacto directo en la estrategia operativa de una marca en expansión, esta posición es para ti.

Darás soporte directo al equipo de operaciones, reportando a COO, en la gestión y optimización de las operaciones de los centros, asegurando el control de costes, la excelencia operativa y el desarrollo de herramientas y procesos que impulsen la rentabilidad y la experiencia del cliente.

La posición requiere viajes aproximados del 20% mensual, con picos puntuales durante periodos de apertura.

RESPONSABILIDADES

Soporte operativo multi-centro

• Coordinación con managers de los distintos hostels.
• Seguimiento de incidencias y planes de acción.
• Alineamiento entre equipos y departamentos (HR, Finanzas, Marketing, Compras).
• Soporte operativo en aperturas y ramp-up.

Reporting y análisis

• Elaboración y mantenimiento de informes semanales y mensuales.
• Seguimiento de KPIs operativos, financieros y de experiencia de cliente.
• Análisis de desviaciones vs presupuesto y propuesta de mejoras.

Control de costes e inventarios

• Gestión y control de inventarios.
• Seguimiento de compras y optimización de costes.
• Control y análisis de la oferta F&B.

Experiencia de cliente y reputación

• Seguimiento de feedback y reputación online.
• Coordinación de acciones correctivas con managers.

Procesos, SOPs y cumplimiento

• Soporte en implantación y mejora continua de procedimientos (recepción, housekeeping, mantenimiento, F&B).
• Seguimiento del cumplimiento normativo en cada centro.
• Participación en formación y estandarización de equipos.
• Desarrollo y actualización de manuales operativos.

PERFIL

• Formación en Turismo, ADE, Hospitality o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en operaciones de hospitality (hostel/hotel), idealmente en entornos multiunidad.
• Inglés profesional (oral y escrito); español nativo o C1.
• Perfil analítico, estructurado y orientado a resultados.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y en crecimiento.
• Buenas habilidades de comunicación y coordinación.

SE VALORA

• Conocimiento de PMS MEWS.
• Experiencia con REVO y/o herramientas de reputación (ReviewPro).
• Conocimientos avanzados en Excel.
• Experiencia en aperturas, auditorías operativas o procesos de estandarización.

OFRECEMOS

• Puesto fijo en una compañía en expansión.
• Impacto directo en la estrategia operativa.
• Presencial + 1 día de teletrabajo/semana tras 6 meses de incorporación.
• Jornada intensiva en julio y agosto.
• Equipo joven, colaborativo y multicultural.
• Formación y crecimiento dentro del área de Operaciones.
• Descuentos especiales en alojamientos del grupo.
• Rango salarial competitivo acorde a experiencia.

Información extra

Status

Activa

Estudios requeridos

E.S.O

Localización

Madrid

Tipo de contrato

Trabajo estudiantes

Publicado el

17-03-2026

Carnet de conducir

No

Vehículo

No

Carta de motivación

No

Idiomas

Español