Jefe de sala

Descripción del empleo

Restaurante emblemático de Barcelona centro precisa la incorporación inmediata de un/a Segundo/a Responsable de Sala.

Funciones:

• Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes.

• Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.

• Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio.

• Supervisar el montaje y reposición de la sala.

• Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas del restaurante.

• Realización de pedidos en ausencia del responsable directo.

• Gestión de personal y turnos.

• Buena coordinación con cocina.

• Tareas de apertura y cierre del local.

Requisitos:

-Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes, hoteles, banquetes.

-Imprescindible dominio del inglés, castellano y catalán. Muy valorable el conocimiento de otros

idiomas.

-Dominio de herramientas de restauración (abridor de vinos, bandeja, etc).

-Disponibilidad para incorporación inmediata (horarios partidos).

Se ofrece:

-Contrato indefinido.

-Salario bruto/anual de entre 30.000€ y 32.000€ según valía. + incentivos.

-Horario: De domingo a jueves. Días libres: viernes y sábados

-Posibilidad de crecimiento

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