Analista de calidad y seguridad en planta

Descripción del empleo

Acerca de la Empresa

¿Tienes experiencia en el departamento de calidad y desinfección industrial dentro del sector alimentario y buscas una oportunidad estable? Estamos buscando incorporar un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.

Acerca del Rol

Un/a Analista de calidad y seguridad en planta, cuya misión será garantizar el cumplimiento de los planes de higiene en planta, formar al personal en buenas prácticas y asegurar que los procesos cumplen con los estándares de calidad y normativas vigentes.

Responsabilidades

• Supervisar y controlar la correcta ejecución de los planes de limpieza y desinfección en planta.
• Elaborar protocolos, instrucciones técnicas y documentación para auditorías y certificaciones.
• Formar y sensibilizar al personal en buenas prácticas de higiene y uso seguro de productos químicos.
• Verificar el cumplimiento de normativas y certificaciones (ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones).
• Realizar toma de muestras microbiológicas (Listeria, Salmonella, aerobios, enterobacterias) y análisis de resultados.
• Detectar desviaciones y proponer acciones correctivas y de mejora.
• Apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con procesos de limpieza y desinfección.

Calificaciones

• Formación: Grado en Química, Tecnología de los Alimentos, Biología o FP II en áreas afines.

Habilidades Requeridas

• Conocimientos: APPCC, planes de higiene, normativa de Seguridad Alimentaria, uso de productos químicos/biocidas.
• Certificaciones valoradas: ISO, IFS, BRC, SAE, Exportaciones.
• Experiencia en limpieza y desinfección industrial en sector alimentario.
• Competencias: Proactividad, actitud positiva, implicación, atención al detalle, capacidad para trabajar de forma autónoma.
• Habilidades: Comunicación y trabajo en equipo.
• Disponibilidad: Total horaria y movilidad dentro de Salamanca.
• Carnet de conducir y vehículo propio.

Rango de Pago y Paquete de Compensación

• Salario competitivo acorde a experiencia (variable según perfil).
• Contrato indefinido directamente con la empresa.
• Jornada completa y formación interna continua.
• Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento en conocimientos dentro de una empresa líder del sector.
• Incorporación inmediata.

Estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo.

Información extra

Status

Activa

Estudios requeridos

E.S.O

Localización

Salamanca

Tipo de contrato

Trabajo estudiantes

Publicado el

15-01-2026

Carnet de conducir

No

Vehículo

No

Carta de motivación

No

Idiomas

Español