Asesor Culinario - Chef Demostrador

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Chef Demostrador / Asesor Culinario Senior – Foodservice

Buscamos un Chef Demostrador / Asesor Culinario Senior, con trayectoria sólida en cocina profesional y experiencia trabajando con fabricantes de alimentación y/o distribuidores Horeca, para integrarse en una Task Force Culinaria de una multinacional del sector alimentación.

La posición dará cobertura al Noroeste de España (País Vasco, La Rioja y Castilla y León) y combina demostración culinaria, asesoramiento técnico y soporte al desarrollo del negocio, actuando como referente gastronómico para clientes y equipos internos.

Tu Rol: Cocina, Técnica y Visión de Negocio

Tu misión será aportar valor gastronómico real, alineado con los objetivos del canal profesional:

• Demostración culinaria y aplicación de producto
• Elaboración de recetas, pruebas, showcookings y demostraciones técnicas del porfolio Foodservice, adaptadas a las necesidades reales del operador Horeca.
• Asesoramiento gastronómico a clientes profesionales
• Apoyo a cocinas, colectividades y restauración organizada para optimizar procesos, mejorar presentaciones y desarrollar propuestas coherentes con su operativa.
• Interlocución técnica con fabricantes y distribuidores
• Trabajo habitual con distribuidores Horeca y equipos comerciales, aportando criterio culinario, conocimiento de producto y visión de uso en cocina profesional.
• Soporte a la actividad comercial (sin rol de ventas)
• Participación en visitas conjuntas, presentaciones y formaciones técnicas, ayudando a trasladar el valor gastronómico del producto al mercado.
• Movilidad regional
• Trabajo de lunes a viernes con desplazamientos frecuentes dentro de la zona asignada.

Lo que buscamos

• Experiencia contrastada en cocina profesional, como Chef Ejecutivo, Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o Asesor Culinario.
• Imprescindible experiencia previa:
• En fabricantes de alimentación (Foodservice) y/o
• En colaboración directa con distribuidores del Canal Horeca.
• Perfil técnico, pedagógico y con visión de negocio, cómodo en entornos profesionales y demostrativos.
• Alta capacidad de comunicación, estructuración del mensaje y credibilidad culinaria.
• Conocimiento profundo del funcionamiento real del canal Horeca.
• Inglés valorable para interacción interna en entorno multinacional.

Qué ofrecemos

• Contrato inicial como Freelance / Consultor (1 año) con condiciones competitivas.
• Incorporación posterior a plantilla de la multinacional cliente.
• Vehículo de empresa y cobertura total de gastos (viajes, dietas y alojamiento).
• Proyecto estable, técnico y de largo recorrido dentro de una organización líder en alimentación profesional.

Si buscas un rol donde la cocina siga siendo el centro, pero con exposición estratégica al mercado profesional y a marcas de primer nivel, este proyecto puede encajar contigo.

Envíanos tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia en Foodservice.

Información extra

Status

Inactiva

Estudios requeridos

E.S.O

Localización

Basque Country

Tipo de contrato

Trabajo estudiantes

Carnet de conducir

No

Vehículo

No

Carta de motivación

No

Idiomas

Español