Ayudante Cocina

Descripción del empleo

Descripción del puesto:

Buscamos Ayudante de cocina con experiencia para incorporarse a un restaurante con alto volumen de trabajo en la localidad de Begur (Costa Brava), Catalunya.

El restaurante esta abierto todo el año y ofrece una cocina mediterránea de alta calidad e inspiración en sabores internacionales y están trabajando en su propia huerta orgánica.

La propuesta gastronómica se centra en productos frescos, vegetales, carnes y pescados a la brasa Josper, y un menú de mediodía y carta pequeña y cuidada.

Inicio:

• Mitades de Enero 2026

Funciones principales:

• Platos entrantes y fríos y postres.
• Ayuda en la estación caliente cuando sea necesario; Elaboración de vegetales carnes y pescados a la brasa y Josper.
• Preparación y mise en place
• Organización y control de su partida.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad (HACCP).
• Colaboración con el resto del equipo de cocina.

Lo que ofrecemos:

• Sueldo: 1.500 € netos/mes + bonus de hasta 300 € adicionales por facturación.
• Contrato fijo todo el año.
• Alojamiento - Habitación individual + comidas incluidas.
• Jornada de 40 horas semanales.
• Entorno profesional, dinámico y con proyección.

Descansos:

• Invierno: 2 días seguidos.
• Verano: 1 día completo + 2 medios días.

Requisitos:

• Experiencia previa en restaurantes de alto volumen
• Control de estrés
• Hablar castellano
• Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.
• Organización y capacidad de trabajar en equipo.

Información extra

Status

Inactiva

Estudios requeridos

E.S.O

Localización

Begur

Tipo de contrato

Trabajo estudiantes

Carnet de conducir

No

Vehículo

No

Carta de motivación

No

Idiomas

Español