Ayudante Cocina

Descripción del empleo

Descripción del puesto:

Buscamos Ayudante de cocina con experiencia para incorporarse a un restaurante con alto volumen de trabajo en la localidad de Begur (Costa Brava), Catalunya.

El restaurante esta abierto todo el año y ofrece una cocina mediterránea de alta calidad e inspiración en sabores internacionales y están trabajando en su propia huerta orgánica.

La propuesta gastronómica se centra en productos frescos, vegetales, carnes y pescados a la brasa Josper, y un menú de mediodía y carta pequeña y cuidada.

Inicio:

• Mitades de Enero 2026

Funciones principales:

• Platos entrantes y fríos y postres.
• Ayuda en la estación caliente cuando sea necesario; Elaboración de vegetales carnes y pescados a la brasa y Josper.
• Preparación y mise en place
• Organización y control de su partida.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad (HACCP).
• Colaboración con el resto del equipo de cocina.

Lo que ofrecemos:

• Sueldo: 1.500 € netos/mes + bonus de hasta 300 € adicionales por facturación.
• Contrato fijo todo el año.
• Alojamiento - Habitación individual + comidas incluidas.
• Jornada de 40 horas semanales.
• Entorno profesional, dinámico y con proyección.

Descansos:

• Invierno: 2 días seguidos.
• Verano: 1 día completo + 2 medios días.

Requisitos:

• Experiencia previa en restaurantes de alto volumen
• Control de estrés
• Hablar castellano
• Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.
• Organización y capacidad de trabajar en equipo.

Información extra

Status

Activa

Estudios requeridos

E.S.O

Localización

Begur

Tipo de contrato

Trabajo estudiantes

Publicado el

31-12-2025

Carnet de conducir

No

Vehículo

No

Carta de motivación

No

Idiomas

Español