* Bienvenido a Hyatt Centric Gran Vía Madrid, donde cuidamos de las personas para que saquen su mejor versión. ¿Te unes al Equipo? Serás responsable de la limpieza y organización de los materiales y enseres del departamento de Alimentos y Bebidas en coordinación con el Jefe de Cocina y el responsable de Alimentos y Bebidas. Entre tus principales funciones se encuentran las siguientes tareas: · Garantizar el suministro y almacenamiento del menaje y la maquinaria implicada en la experiencia de alimentos y bebidas. · Dar cumplimiento a todas las medidas higiénicas y protocolos establecidos tanto a nivel legal como de la Compañía. · Supervisar al resto de personas del Equipo con vistas a garantizar la calidad de la experiencia de marca. · Coordinar el proceso de lavado de vajilla, limpieza de áreas y equipos. · Garantizar que la eliminación de desperdicios y mantenimiento de suministros operativos se lleva a cabo de manera eficiente y oportuna. · Impartir capacitación al resto de empleados vinculados con la operación, a través de la observación y corrección del trabajo. · Participar en el programa de conservación de energía mediante el control de la operación de administración. · Seguir todas las normas internas de política y procedimientos de A&B. · Coordinar los inventarios periódicos del material y equipo usado en las áreas de alimentos y bebidas. Qualifications : Experiencia de mínima de 2 años en puesto similar en Hotel. Conocimiento de paquete Office Conocimiento de los requisitos sanitarios e higiénicos aplicables Proactividad y buena capacidad organizativaEn Hyatt nos preocupamos porque las personas consigan su mejor nivel de desarrollo personal y profesional, ese es nuestro propósito y para ello nos guiamos por nuestros valores de Respeto, Integridad, Humildad, Empatía, Creatividad y Diversión.
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