GRAELLER/ PARRILLERO / RESTAURANT en La Selva de Mar

Nou gran complex d'oci i gastronomia a La Selva de Mar busca un Graeller (braser) pel seu restaurant de Showcooking en una gran brasa de llenya!Si cerques un projecte estable per tot l'any, amb bon ambient de treball i tens 1 any d'experiència en brasa, no deixis perdre aquesta oportunitat!T'oferim una feina on podràs:Determinar la qualitat de les matèries primeres necessàries.Recebre les mercaderies i verificació de la qualitat i la quantitat.Emmagatzemar i conservar les matèries primeres rebudes.Manipular, preparar i conservar tota mena d'aliments crus, semielaborats i elaborats.Preparar i presentar els plats.Elaborar i presentar plats a la vista del client.Showcooking amb gran brasa de llenya d'alzina.Tasques de reaprofitament.Equip de

Descripción del empleo

Nou gran complex d'oci i gastronomia a La Selva de Mar busca un Graeller (braser) pel seu restaurant de Showcooking en una gran brasa de llenya!

Si cerques un projecte estable per tot l'any, amb bon ambient de treball i tens 1 any d'experiència en brasa, no deixis perdre aquesta oportunitat!

T'oferim una feina on podràs:

  • Determinar la qualitat de les matèries primeres necessàries.
  • Recebre les mercaderies i verificació de la qualitat i la quantitat.
  • Emmagatzemar i conservar les matèries primeres rebudes.
  • Manipular, preparar i conservar tota mena d'aliments crus, semielaborats i elaborats.
  • Preparar i presentar els plats.
  • Elaborar i presentar plats a la vista del client.
  • Showcooking amb gran brasa de llenya d'alzina.
  • Tasques de reaprofitament.
  • Equip de treball de 4-5 persones.

OFERIM:

  • Incorporació: immediata.
  • Horaris: torn partit a l'estiu, intensiu a l'hivern.
  • Temporada d'hivern només es treballarà als caps de setmana, per tal de compensar les hores d'estiu.
  • Salari: 19000€ bruts/any, més incentius.
  • S'ofereix ALLOTJAMENT + MANUTENCIÓ GRATUÏT PER TOT L'ANY.
  • Contracte estable directe amb l'establiment.


  • Formació mínima: ESO.
  • Formació valorable: CFGM cuina.
  • Experiència mínima: 1 any d'experiència com graeller.
  • Idiomes: Català i castellà.
  • Carnet de cotxe i vehicle si es viu fora de La Selva de Mar.
  • Conèixer els punts de cocció de les carns, peixos i verdures.

PERFIL PROFESSIONAL

  • Es busca una persona responsable, pulcre, flexible amb horaris i tasques, resolutiva, organitzada i amb habilitats de treball en equip i sota pressió.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat i amb fotografia. En cas contrari, el candidat serà descartat.

Información extra

Status
Activa
Estudios requeridos
Otros
Localización
La Selva de Mar
Horas a la semana
8 - 40
Tipo de contrato
Tiempo completo
Publicado el
29-05-2021
Tipo de trabajo
Marketing / Publicidad
Carnet de conducir
No
Vehículo
No
Carta de motivación
No
Idiomas
Inglés

Trabajo de marketing | Tiempo completo | Otros

Solicita ya

Compartir esta oferta