Lo que vas a hacer
La persona que se incorpore en prácticas lo hará a través de una formación continua que le facilitará el aprendizaje y desarrollo de las siguientes funciones:
- Colaborará con nuestro Chef y Jefes de Partida en la elaboración de las dietas que se derivan a cocina tras un diagnostico nutricional y de salud de nuestros clientes.
- Preparación de Té Medicinal en sus diferentes variedades, Condimentos y Encurtidos. Será un punto de referencia para el equipo de Cocina, con respecto al control de calidad de los ingredientes naturales, el proceso de cortado y preparación culinaria.
- En la ejecución, se asegurará del equilibrio de los alimentos en los platos y del uso adecuado de los utensilios de cocina.
- Seguimiento del inventario de ingredientes macro bióticos; especialmente, productos secos, hierbas y algas locales. Alimentos perecederos.
Qué ofrecemos
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Duración:6 Meses
- Jornada: 30h/semanales
- Horario: A convenir
- Ayuda Económica: 400€/mensuales
- Tipo Jornada: Indiferente
Con la persona elegida por las empresas, se firma un convenio en prácticas. Estos convenios llevan consigo una acción formativa con IEAN cuyo precio total oscila entre 294€ y 490€, dependiendo de la duración de los cursos. Todas las prácticas van asociadas a una ayuda económica que, en función de la duración de las prácticas, puede ser de 300€ a 500€ mensuales. El curso y las prácticas se realizan a la vez, es decir, para participar en los diferentes procesos no es necesario estar inscrito en ninguno de los cursos de IEAN.
Qué es lo que pedimos
- Formación profesional
- Conocimientos de cocina
- RESIDIR EN ÀLFAS DEL PI O LOCALIDADES CERCANAS
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Información extra
- Status
- Inactiva
- Estudios requeridos
- Universidad, Módulo de grado medio, Módulo de grado superior
- Localización
- Alicante/Alacant
- Tipo de contrato
- Prácticas
- Tipo de trabajo
- Atención a clientes
- Carnet de conducir
- No
- Vehículo
- No
- Carta de motivación
- No
- Idiomas
- Español
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