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Prácticas en cocina en Alicante/Alacant

Alicante/Alacant | Provincia de Alicante | Trabajo de atención al cliente | Prácticas | Módulo de grado medio | Módulo de grado superior | Universidad

Prácticas en cocina

Descripción del empleo

La persona que se incorpore en prácticas lo hará a través de una formación continua que le facilitará el aprendizaje y desarrollo de las siguientes funciones:

  • Colaborará con nuestro Chef y Jefes de Partida en la elaboración de las dietas que se derivan a cocina tras un diagnostico nutricional y de salud de nuestros clientes.
  • Preparación de Té Medicinal en sus diferentes variedades, Condimentos y Encurtidos. Será un punto de referencia para el equipo de Cocina, con respecto al control de calidad de los ingredientes naturales, el proceso de cortado y preparación culinaria.
  • En la ejecución, se asegurará del equilibrio de los alimentos en los platos y del uso adecuado de los utensilios de cocina.
  • Seguimiento del inventario de ingredientes macro bióticos; especialmente, productos secos, hierbas y algas locales. Alimentos perecederos.

Ofrecemos

  • Duración:6 Meses
  • Jornada: 30h/semanales
  • Horario: A convenir
  • Ayuda Económica: 400€/mensuales
  • Tipo Jornada: Indiferente

Con la persona elegida por las empresas, se firma un convenio en prácticas. Estos convenios llevan consigo una acción formativa con IEAN cuyo precio total oscila entre 294€ y 490€, dependiendo de la duración de los cursos. Todas las prácticas van asociadas a una ayuda económica que, en función de la duración de las prácticas, puede ser de 300€ a 500€ mensuales. El curso y las prácticas se realizan a la vez, es decir, para participar en los diferentes procesos no es necesario estar inscrito en ninguno de los cursos de IEAN.

Perfil deseado

  • Formación profesional
  • Conocimientos de cocina
  • RESIDIR EN ÀLFAS DEL PI O LOCALIDADES CERCANAS

Más información

Estudios requeridos
Módulo de grado medio, Módulo de grado superior, Universidad
Localización
Alicante/Alacant
Tipo de contrato
Prácticas
Tipo de trabajo
Atención a clientes
Carnet de conducir
No
Vehículo
No
Carta de motivación
No
Idiomas
Español

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