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Becario/a en Cocina Hotel Omm 5* en Barcelona

Si te apasiona el mundo de la gastronomía, restauración y quieres pertenecer a una empresa líder en su sector, Grupo Tragaluz puede ser tu empresa ideal y tu candidatura será bienvenida. Estamos buscando becarios/as con ganas de aprender y promocionar dentro de un gran grupo.

Descripción del empleo

Las tareas a desarrollar serán:

  • Conocer la oferta gastronómica de la empresa y las diferentes partidas de la cocina.
  • Manipulación en crudo: productos fríos, congelados, salados, grandes peces, etc. Uso correcto de las técnicas básicas.
  • Preelavoración y conservación de alimentos teniendo en cuenta la normativa higienicosanitaria, de seguridad laboral y protección ambiental.
  • Recepción, manipulación, almacenaje y control de calidad de los alimentos y mercancías.
  • Limpieza y organización del lugar de trabajo

Información extra

Status
Inactiva
Estudios requeridos
Universidad, Módulo de grado medio, Módulo de grado superior, E.S.O, Bachillerato
Localización
Barcelona
Tipo de contrato
Tiempo completo, Media jornada, Prácticas y Becas
Tipo de trabajo
Agricultura / Ganadería / Pesca, Camarero
Carnet de conducir
No
Vehículo
No
Carta de motivación
No
Idiomas
Español

Barcelona | Trabajo de agricultura | Trabajo de camarero | Asistente de catering | Asistente horeca | Tiempo completo | Media jornada | Prácticas y Becas | Universidad | Módulo de grado medio | Módulo de grado superior | E.S.O | Bachillerato

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