• Servicio desayuno, room service y bar; apertura, atención al cliente, servicio a la mesa, servicio de vino y servicio de la carta.
• Montajes de estación de trabajo, buffets de desayuno, buffets de comidas, montajes de sala de buffets, montajes de mesa de desayuno y cena
• Limpieza de estaciones, buffets, mesas, back office
• Toma de comandas y utilizar el sistema operativo de venta MICROS
• Preparación y conocimientos de la normas básicas de montaje de un carro de room service; desayuno y comida/cena
• VIP set up
• Cafetería, preparación de los productos de café, servicio de desayuno
• Preparación de cockteleria durante un servicio de bar
• Control de inventario, vinos y desayuno y como hacer un pedido de inventario
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